JOHANNA SOLAL ZU GAST IN LE GALINIER
Vom 5. Juni bis zum 1. September wird Johanna Solal die Küchen des Galinier übernehmen und eine Küche anbieten, die sensibel und tiefgründig, elegant und ausgewogen ist und dank der engen Zusammenarbeit mit einer Gemeinschaft lokaler Erzeuger im Terroir verwurzelt ist.
Das Experiment wurde in Zusammenarbeit mit Baïta konzipiert, einem Kollektiv von Köchen und Handwerkern, die sich der Schaffung einzigartiger kulinarischer Erlebnisse verschrieben haben.
Beaumier und Baïta bauen in Le Galinier ein Projekt auf, das dem Dorf Lourmarin und einem Teil der Region Luberon offensteht.
Gäste des Gästehauses und Neugierige, die auf der Suche nach Aromen sind, können sich von Mittwoch bis Sonntag von 19.00 bis 21.00 Uhr zu schmackhaften und geselligen Abendessen treffen.
Einmaliges Menü, 60€ / Person, ohne Getränke
Reservierungen unter +33 (0)6 84 86 46 11 oder per email
Vom 5. Juni bis zum 1. September wird Johanna Solal die Küchen des Galinier übernehmen und eine Küche anbieten, die sensibel und tiefgründig, elegant und ausgewogen ist und dank der engen Zusammenarbeit mit einer Gemeinschaft lokaler Erzeuger im Terroir verwurzelt ist.
Das Experiment wurde in Zusammenarbeit mit Baïta konzipiert, einem Kollektiv von Köchen und Handwerkern, die sich der Schaffung einzigartiger kulinarischer Erlebnisse verschrieben haben.
Beaumier und Baïta bauen in Le Galinier ein Projekt auf, das dem Dorf Lourmarin und einem Teil der Region Luberon offensteht.
Gäste des Gästehauses und Neugierige, die auf der Suche nach Aromen sind, können sich von Mittwoch bis Sonntag von 19.00 bis 21.00 Uhr zu schmackhaften und geselligen Abendessen treffen.
Einmaliges Menü, 60€ / Person, ohne Getränke Reservierungen unter +33 (0)6 84 86 46 11 oder per email