JOHANNA SOLAL EN RESIDENCIA EN LE GALINIER
Del 5 de junio al 1 de septiembre, Johanna Solal se hará cargo de los fogones del Galinier para ofrecer una cocina sensible y profunda, elegante y equilibrada, enraizada en el terruño gracias a una estrecha colaboración con una comunidad de productores locales.
El experimento fue concebido en colaboración con Baïta, un colectivo de chefs y artesanos comprometidos con la creación de experiencias culinarias únicas.
Beaumier y Baïta construyen en Le Galinier un proyecto abierto al pueblo de Lourmarin y a parte de la región de Luberon.
Los huéspedes de la casa de huéspedes y los curiosos en busca de sabores podrán reunirse de miércoles a domingo de 19:00 a 21:00 para disfrutar de cenas sabrosas y distendidas.
Menú único, 60 euros / persona, bebidas no incluidas
Reservas en el +33 (0)6 84 86 46 11 o por email
Del 5 de junio al 1 de septiembre, Johanna Solal se hará cargo de los fogones del Galinier para ofrecer una cocina sensible y profunda, elegante y equilibrada, enraizada en el terruño gracias a una estrecha colaboración con una comunidad de productores locales.
El experimento fue concebido en colaboración con Baïta, un colectivo de chefs y artesanos comprometidos con la creación de experiencias culinarias únicas.
Beaumier y Baïta construyen en Le Galinier un proyecto abierto al pueblo de Lourmarin y a parte de la región de Luberon.
Los huéspedes de la casa de huéspedes y los curiosos en busca de sabores podrán reunirse de miércoles a domingo de 19:00 a 21:00 para disfrutar de cenas sabrosas y distendidas. Menú único, 60 euros / persona, bebidas no incluidas
Reservas en el +33 (0)6 84 86 46 11 o por email